Beim Katerfrühstück geht es vor allem darum, dem Körper Elektrolyte zuzufügen, die er durch die Dehydrierung verloren hat. Elektrolyte sind im Blut bzw. Wasser gelöste Salze und Mineralstoffe wie Kalium, Kalzium, Magnesium und Natrium. Sie sind in diesem Frühstück reichlich enthalten. Rezept für 4 Personen.
Low Carb Ernährung hilft dabei, die Blut- und Entzündungswerte zu verbessern. Auch verhindert es Hungerattacken und hilft bei Stoffwechselschwankungen und Darmproblemen. Rezept für 4 Personen
Tofu liefert, wenn es aus Sojabohnen gewonnen wird, viel leicht verdauliches Eiweiß bei wenig Fett und fast ohne Cholesterin. Die hohen Eisen- sowie B- und E- Vitaminanteile machen den Tofu zu einer vollwertigen veganen Fleischalternative. Rezept für 4 Personen.
Champignons enthalten Magnesium, Kalzium und andere Mineralstoffe sowie Spurenelemente wie Zink, Mangan und Selen. Daneben beinhalten sie Vitamine, vor allem solche aus der B-Gruppe. Champignons enthalten auch Vitamin C und sogar Vitamin D, das wir sonst nur durch die Sonne aufnehmen. Rezept für 4 Personen.
Die Nährstoffe, Vitamine und Proteine im Omelett geben dem Körper Energie, sind leicht verdaulich und helfen zudem beim Abnehmen. Rezept für 4 Personen.
Blumenkohl ist ein sehr vielfältiges Gemüse. Im Blumenkohl finden sich zahlreiche Mineralstoffe sowie B-Vitamine und Vitamin C. Vitamin C ist beispielsweise wichtig für das Bindegewebe und die Immunabwehr. Daneben enthält Blumenkohl wie viele andere Kohlsorten reichlich Vitamin K. Rezept für 4 Personen.
Die Brötchen sind nicht nur lecker, sondern auch gesund. Vollkornbrot, frisches Gemüse und Kräuter sorgen dafür, dass der Körper viele Ballaststoffe, sekundäre Pflanzenstoffe, Mineralstoffe (vor allem Eisen, Zink und Magnesium) und Vitamine (Vitamin B1, B2, Folsäure) bekommt, die unsere Fitness fördern. Rezepte für 4 Personen.
In Gemüse stecken eine ganze Menge gesundheitsfördernde Pflanzenstoffe, Mineralstoffe und Vitamine. Das sollte allgemein bekannt sein. Allein dies wäre schon ein Grund, zu diesen Wraps zu greifen. Doch es gibt noch viel mehr Vorzüge: Wenn Sie viel Gemüse essen, nehmen Sie automatisch weniger Cholesterin, weniger Fett und auch weniger Kalorien zu sich als bei einer fleisch- oder zuckerbetonten Ernährung. Rezept für 4 Personen.
Hüttenkäse ist ein sehr guter Kalziumlieferant und kann die Verdauung fördern. Er enthält viel Phosphor, der die Verdauung und auch die Ausscheidung fördert. Hüttenkäse enthält außerdem Magnesium, das Verstopfungen vorbeugt. Dazu hat Magnesium eine harntreibende Wirkung auf den Körper. Rezept für 4 Personen.
