Als gesunde Zwischenmahlzeit ist dieses Früchtebrot ein ideales Pausenbrot. Kühl und trocken gelagert, ist es länger haltbar. Früchtebrot ist nicht nur lecker, sondern auch gesund, da es viele Ballaststoffe, Vitamine und Mineralstoffe enthält. Das Rezept gilt für 4 Personen.

Dieses schnell zubereitete und leckere Müslibrot enthält keinen zusätzlichen Zucker (außer dem in den Früchten enthaltenen Zucker), da es mit Apfelmark gesüßt wird. Die Dinkelvollkornprodukte liefern zudem viele Ballaststoffe. Daher ist das Müslibrot ideal für einen guten Start in den Tag.

Rosinenbrot ist eine gute Ballaststoffquelle, welche die Verdauung fördert und zur Aufrechterhaltung eines gesunden Verdauungssystems beiträgt. Die in den Rosinen enthaltene natürliche Süße reduziert die Notwendigkeit, zusätzlichen Zucker hinzuzufügen, was es zu einer gesünderen Alternative zu vielen süßen Brotsorten macht. Zudem sind Rosinen reich an wichtigen Nährstoffen wie Eisen, Kalium und bestimmten B-Vitaminen, die zur allgemeinen Gesundheit beitragen.

Die Brötchen sind nicht nur lecker, sondern auch gesund. Vollkornbrot, frisches Gemüse und Kräuter sorgen dafür, dass der Körper viele Ballaststoffe, sekundäre Pflanzenstoffe, Mineralstoffe (vor allem Eisen, Zink und Magnesium) und Vitamine (Vitamin B1, B2, Folsäure) bekommt, die unsere Fitness fördern. Rezepte für 4 Personen.

Dinkel enthält viel hochwertiges Eiweiß und davon auch mehr als z. B. Weizen. Eiweiß ist ein Nährstoff, den der Körper für den Auf- und Umbau von Muskeln benötigt. Dinkel ist außerdem sehr eisen- und magnesiumreich. Es fördert daher durch die Eisenzufuhr die Blutbildung und stärkt durch Magnesium Knochen und Muskeln. Rezept für 4 Personen.

In Brotsalat kommt altes Brot noch einmal groß raus und muss nicht weggeworfen werden. Frisch geröstetes Brot schmeckt nämlich nicht nur ganz wunderbar zum Salat, sondern auch im Salat. Mit wenigen Zutaten wird altes Brot zu einem tollen und gesunden Sommersalat. Das Brot mach durch seinen Gehalt an Kohlenhydraten satt und eignet sich daher für Power für den ganzen Tag. Rezept für 4 Personen.

In Weizen stecken sehr viele gesunde Ballaststoffe. Diese fördern eine gesunde Darmflora sowie eine gute Verdauung. So unterstützt dieses Brot aktiv die Darmtätigkeit. Rezept für 4 Personen.

Tortillas sind schnell zubereitet. Mit Dinkelmehl zubereitet liefern sie wichtige Nährstoffe wie Eisen und Zink. Dinkel verringert auch das Risiko für Schlaganfälle, Herzinfarkte, Typ-2-Diabetes und einige Krebsarten. Das Getreide wirkt auf den ganzen Organismus und sorgt für eine gute Verdauung. Außerdem enthält Dinkel viele wichtige Vitamine, Spurenelemente und Aminosäuren, die sich positiv auf die Gesundheit auswirken. Der hohe Ballaststoffgehalt des Dinkels sättigt lange und kann so beim Abnehmen helfen. Rezept für 4 Personen.