Hähnchenfleisch enthält viel Eiweiß mit einer hohen biologischen Wertigkeit, es enthält wichtige Vitamine und Mineralstoffe, hat eine außergewöhnlich günstige Fettzusammensetzung, ist leicht verdaulich, schnell und vielseitig zuzubereiten und schmeckt dabei noch gut. Dazu kommt Reis, der fettarm ist und lange sättigt. Reis enthält außerdem viele wichtige B-Vitamine, die den Stoffwechsel fördern und gut für Nerven und Haut sind. Rezept für 4 Personen.
Garnelen enthalten viele Vital- sowie Mineralstoffe und sind daher sehr positiv für die Gesundheit. Der recht niedrige Fettgehalt bei gleichzeitig hochwertigen Fettsäuren schützt zudem das Herz-Kreislaufsystem und der hohe Proteingehalt dient als ideale Grundlage für den Aufbau von Muskeln. Reis enthält ebenfalls äußerst wenig Fett, aber wertvolle komplexe Kohlenhydrate, die vom Körper langsamer verarbeitet werden und deshalb länger satt machen. Außerdem macht Reis nicht nur schlank, sondern auch gesund und schön, denn Reis enthält viele wichtige B-Vitamine, die für Haut, Nerven und Stoffwechsel wichtig sind. Rezept für 4 Personen.
Ananas enthält das Enzym Bromelain, das entzündungs- und ödemhemmend wirken soll. Zudem liefert die Südfrucht viel Vitamin C zur Stärkung der Immunabwehr. Rezept für 4 Personen.
Spinat ist ein kalorienarmes Gemüse, das besonders reich an den Vitaminen der B-Gruppe sowie Vitamin C ist. Außerdem hat er einen hohen Beta-Carotin-Gehalt – das ist die Vorstufe von Vitamin A das so wichtig für unser Sehen ist. Das grüne Blattgemüse versorgt den Körper Außerdem mit den Mineralstoffen Kalzium, Kalium, Eisen und Magnesium. Rezept für 4 Personen.
Dieses bekannte mexikanische Gericht ist so zubereitet nicht nur eine perfekte Proteinquelle, sondern das nährstoffreiche Gemüse ist auch noch vollbepackt von gesunden Nährstoffen wie Vitamine, Mineralstoffen oder Antioxidantien. Rezept für 4 Personen.
Besonders in der Paprika ist sehr viel Vitamin C enthalten. Damit stärkt das Gericht die Immunabwehr und leistet einen wertvollen Beitrag zu einer gesunden und abwechslungsreichen Ernährung. Rezept für 4 Personen.
Das griechische Nationalgericht sättigt und ist durch den hohen Anteil von Gemüse sehr nährstoff- und vitaminreich. Rezept ist für 4 Personen.
Geflügelfleisch, vor allem in Bio-Qualität, liefert dem Körper wichtige Nährstoffe wie Zink, Eisen sowie Eiweiß. Außerdem ist es nahezu fettfrei, es enthält keine Kohlenhydrate und ist für jene, die einen hohen Cholesterinwert haben, besonders geeignet, da es besonders cholesterinarm ist. Rezept für 4 Personen
Dieses „Nationalgericht“ ist sehr gesund, denn Lachs enthält viele gute Fettsäuren, darunter Omega 3 Fettsäuren. Diese schützen vor Herz-Kreislauf-Erkrankungen und gehören zu einer gesunden Ernährung einfach dazu. Rezept für 4 Personen.
Fisch enthält besonders viel hochwertiges, gut verdauliches Eiweiß, viele gesunde Fettsäuren, Spurenelemente (Jod und Selen für die Schilddrüse) und Vitamine (B6 und B12). Daher ist Fisch sehr gesund und unterstützt bei einer bewussten Ernährung. Rezept für 4 Personen.
Holen Sie sich Ihr tägliches Vitamin-Boost mit diesem gesunden Frühstücksgetränk. Rezept für 4 Personen.
Beim Katerfrühstück geht es vor allem darum, dem Körper Elektrolyte zuzufügen, die er durch die Dehydrierung verloren hat. Elektrolyte sind im Blut bzw. Wasser gelöste Salze und Mineralstoffe wie Kalium, Kalzium, Magnesium und Natrium. Sie sind in diesem Frühstück reichlich enthalten. Rezept für 4 Personen.
