Es heißt nicht umsonst „Ein Apfel jeden Tag, hält den Doktor fern.“ Äpfel sind eine gesunde Wahl, wenn Sie sich gesund ernähren wollen. Sie sind reich an Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen und enthalten wenig Fett. Außerdem sind sie eine gute Quelle für Antioxidantien, die das Immunsystem stärken und das Risiko für chronische Krankheiten senken können. Sie sind auch eine sehr sättigende Wahl, so dass Sie weniger zu essen brauchen, um satt zu sein. Kurz gesagt, Äpfel sind immer eine nahrhafte und leckere Wahl für eine Zutat für ein Gericht oder einen Salat. Das Rezept ist für 4 Personen geeignet.
Äpfel und Nüsse unterstützen unsere Gesundheit auf vielerlei Weise. Sie sind reich an Vitaminen und Mineralstoffen, wirken antioxidativ, unterstützen die Herzgesundheit, senken den Blutzuckerspiegel und enthalten viele Ballaststoffe zur Förderung der Verdauung. Diese Plätzchen sind daher eine willkommene Alternative, die jedem schmecken.
Samen und Nüsse sind eine beliebte Quelle von Nährstoffen und Mineralsalzen, die für das natürliche Funktionieren unseres Organismus nützlich sind. Besonders beliebt sind Chia-Samen. Die kleinen Samen stecken voller gesunder Vitamine, Mineralstoffe, mehrfach ungesättigten Fettsäuren (Omega-3) und sekundären Pflanzenstoffen. Zusätzlich enthalten sie eine Menge Eiweiß und Ballaststoffe.
Die Verwendung von Vollkornmehl oder Mandelmehl erhöht den Ballaststoffgehalt, da diese Mehlarten mehr Vitamine und Mineralstoffe als raffiniertes Mehl enthalten. Sie fördern eine gesunde Verdauung. Der Einsatz von natürlichen Süßungsmitteln, wie Honig oder Ahornsirup, senkt den Zuckergehalt. Die Nutzung von fettarmen oder fettfreien Milchprodukten reduziert den Fettgehalt des Kuchens. Die Wahl fettreduzierter Schlagsahne oder griechischen Joghurts für das Topping liefert zudem eine cremige Textur mit weniger Fett. Dieser leckere Kuchen ist eine nährstoffreiche und besondere Alternative für ein Dessert.
Eine köstliche Alternative zu herkömmlichen Kuchen. Dieses Gericht liefert wichtige Nährstoffe wie Eisen und Magnesium, hat einen niedrigen glykämischen Index und kann leicht an individuelle Vorlieben angepasst werden. Dieser Genuss schenkt Ihnen Energie und Freude.
Dieses Gericht ist durch den Gehalt an Vitamin C eine gesunde Nascherei für Zwischendurch, die ordentlich Power für den Tag verleiht. Statt Förmchen können auch Cappuccino-Tassen verwendet werden. Anstelle von Mehl können auch Haferflocken genutzt werden. Rezept für 4 Personen.
Die Kekse abgekühlt in einer luftdicht verschlossenen Dose lagern. Im Sommer sollten sie im Kühlschrank gelagert werden, um nicht in der Wärme zu zerlaufen. Rezept für 4 Personen.
Diese Kekse stecken voll gesunder Samen und Körner und versorgen den Körper somit vielen wertvollen Nährstoffen. Sie verleihen langanhaltend Power und Energie und sind in der Hochschule und im Büro immer zur Stelle, wenn der kleine Hunger kommt. Als Variante können auch andere Körner, wie zum Beispiel Chiasamen, Sesam oder Leinsamen, verwendet werden. Auch ein wenig sehr kleingeschnittener frischer oder kandierter Ingwer sorgt für Abwechslung. Soll es scharf sein, können Chiliflocken dazugegeben werfen. Gewürze wie Ceylon-Zimt oder Vanille verfeinern das Ganze noch. Wer Rosinen nicht mag, kann stattdessen auch andere Trockenfrüchte wie Pflaumen oder Aprikosen benutzt werden. In Wasser eingeweichte Chia-Samen verfeinern die Kekse ebenfalls. Rezept für 4 Personen.
Haferflocken enthalten als Vollkornprodukt sehr viele Ballast- und Mineralstoffe sowie eine Vielzahl an Proteinen und Vitaminen. Sie sind daher der perfekte Energielieferant. Rezept für 4 Personen.
