Der Ipanema-Cocktail ist eine großartige Wahl jeden, der ein wenig auf seine Gesundheit achtet, da er kalorienarm und mit relativ wenig Zucker zubereitet wird. Wird der Ginger Ale mit einer zuckerfreien Alternative ersetzt, ist der Cocktail besonders gesund und dazu auch noch – vor allem im Sommer - sehr erfrischend. Rezept für 4 Personen.
Dieser Smoothie ist nicht nur lecker, sondern auch gesund. Melonen sind eine gute Quelle für Vitamin C und Vitamin K und enthalten außerdem Kalzium. Vitamin C fördert die Gesundheit der Haut und stärkt unser Immunsystem. Kalzium, Vitamin C und K sind außerdem wichtig für den Aufbau starker Knochen. Limetten enthalten ebenfalls viel Vitamin C, das für unser Immunsystem so wichtig ist. Rezept für 4 Personen.
Selbstgemachter Pizzateig schmeckt immer am besten und ist besonders gesund! Die darin verendete Hefe ist ein wahrer Alleskönner: Sie hat eine Vielzahl an Vitaminen, Folsäuren und wandelt Zuckerstoffe um. Rezept für 4 Personen.
Dass Haferflocken gesund sind, ist unumstritten – sie zählen zu den gesündesten Lebensmitteln überhaupt. Sie sind glutenarm, enthalten viele wichtige Vitamine, Mineralien, Ballaststoffe und Antioxidantien. Außerdem haben sie noch weitere gesundheitsfördernde Wirkungen: Sie senken sie den Cholesterinspiegel und den Blutzucker, sind wirksam gegen Verstopfung und vieles mehr. Rezept für 4 Personen.
Shakshuka bezeichnet versunkene Eier in einer Tomatensoße. Das Gericht ist reich an gut verwertbarem Eiweiß, das vor allem für den Muskelaufbau wichtig ist. Das in den Eiern enthaltene Vitamin A sorgt für eine bessere Sehkraft, besonders im Dunkeln. Das israelische Nationalgericht ist vegetarisch und kalorienarm und kann sowohl zum Frühstück oder auch zum Mittagessen serviert werden. Rezept für 4 Personen.
