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Overnight Oats

In Kombination mit Früchten, Samen oder Nüssen sind Overnight Oats eine vollwertige Mahlzeit und halten dich durch die komplexen Kohlenhydrate, die vielen Ballaststoffe und das Eiweiß lange satt. Dazu sind sie gesund und spenden Power für den ganzen Tag! Rezept für 4 Personen.

Zur Herbstzeit: Würzige Suppe mit Kürbis und Reis

Der Kürbis ist wichtiger Lieferant für Vitamine (u.a. Beta-Carotin als Vorstufe vom Vitamin A), Mineralstoffe (u.a. Magnesium, Kalium, Kalzium, Eisen) und sättigende Ballaststoffe. Außerdem hat er wenig Kalorien und ist darum ein absolut gesundes Gemüse. Rezept für 4 Personen.

Herzhafte gefüllte Eier

Eier haben wenig Kalorien und Kohlenhydrate, sind reich an den Vitaminen A und D und Folsäure. Sie liefern Energie für den ganzen Tag. Rezept für 4 Personen.

Apfel-Melonen-Smoothie

Dieser Smoothie ist nicht nur lecker, sondern auch gesund. Melonen sind eine gute Quelle für Vitamin C und Vitamin K und enthalten außerdem Kalzium. Vitamin C fördert die Gesundheit der Haut und stärkt unser Immunsystem. Kalzium, Vitamin C und K sind außerdem wichtig für den Aufbau starker Knochen. Limetten enthalten ebenfalls viel Vitamin C, das für unser Immunsystem so wichtig ist. Rezept für 4 Personen.

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