Dieser Smoothie ist nicht nur lecker, sondern auch gesund. Melonen sind eine gute Quelle für Vitamin C und Vitamin K und enthalten außerdem Kalzium. Vitamin C fördert die Gesundheit der Haut und stärkt unser Immunsystem. Kalzium, Vitamin C und K sind außerdem wichtig für den Aufbau starker Knochen. Limetten enthalten ebenfalls viel Vitamin C, das für unser Immunsystem so wichtig ist. Rezept für 4 Personen.

Die Wassermelone zuerst in kleine Stücke schneiden und einfrieren. Dabei sollte beachtet werden, dass eine längere Einfrierzeit dem Geschmack der Melone schadet. Die gefrorene Melone zusammen mit dem Apfelsaft in einen Mixer geben und die Limettenschale mit herein reiben.
Danach die Limetten, ebenfalls in den Mixer, auspressen. 4 EL Zucker hinzugeben und anschließend alles mit dem Mixer zerkleinern.
Zuletzt noch die restlichen 4 EL Zucker dazugeben, alles auf 4 Gläser verteilen und noch einmal gut durchrühren.
Die Gläser mit dem Apfelsaft auffüllen.

