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Pancakes sind ein wunderbares Frühstück. Sie sind schnell zubereitet und lassen sich ganz leicht abwandeln, z. B. mit Bananen oder Himbeeren. Wenn Sie bei Pancakes ganz oder weitgehend auf Zucker verzichten, müssen sie auch keine Kalorienbombe sein, sondern machen Sie fit für den ganzen Tag. Rezept für 4 Personen.

Prep Time15 minsCook Time10 minsTotal Time25 mins
 150 g Mehl
 100 ml Milch
 200 ml Naturjoghurt
 1 Backpulver
 Salz
 Olivenöl
1

Die Eier verrühren, die Milch und den Naturjoghurt vermischen.

2

Das Mehl, das Backpulver, die Milch-Joghurt-Mischung, Salz und Zucker hintereinander zu den Eiern dazugeben und weiter verrühren.

3

Die Pfanne auf mittlerer Stufe erhitzen, etwas Öl hineingeben und nacheinander den ganzen Teig zu Pfannkuchen verbacken.

Ingredients

 150 g Mehl
 100 ml Milch
 200 ml Naturjoghurt
 1 Backpulver
 Salz
 Olivenöl
Leckere Pfannkuchen (Pancakes)
IngredientsDirections
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