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Der glutenfreie Reis liefert dem Körper wichtiges Eiweiß und ist ein wirklicher Allrounder und Schlankmacher. Das Gemüse trägt zur ausgewogenen und gesunden Ernährung bei. Probieren Sie es aus!

Prep Time40 minsCook Time20 minsTotal Time1 hr
 300 g Sushi-Reis
 330 ml Wasser
 3 Esslöffel Reisessig
 2 Esslöffel Zucker
 1 Prise Salz
 verschiedene Gemüse nach Belieben (z.B. Gurke, Paprika oder Avocardo)
 Nori-Blätter für Sushi
 Etwas Sojasoße
 Etwas Wasabi
1

Den Reis waschen und mit dem Wasser kochen. Den Reisessig mit Zucker und Salz so lange erhitzen, bis sich alles auflöst. Dies dann über den gekochten Reis geben und abkühlen lassen.

2

Das ausgewählte Gemüse in Streifen bzw. kleine Stücke schneiden. Den gekochten Reis auf die Nori-Blätter verteilen und das Gemüse darauflegen. Das Ganze aufrollen und in Stücke schneiden. Alles zusammen mit Sojasauce und Wasabi auf einem Teller servieren.

Ingredients

 300 g Sushi-Reis
 330 ml Wasser
 3 Esslöffel Reisessig
 2 Esslöffel Zucker
 1 Prise Salz
 verschiedene Gemüse nach Belieben (z.B. Gurke, Paprika oder Avocardo)
 Nori-Blätter für Sushi
 Etwas Sojasoße
 Etwas Wasabi
Gesunde Gemüse-Sushi
IngredientsDirections

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