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Dass Haferflocken gesund sind, ist unumstritten – sie zählen zu den gesündesten Lebensmitteln überhaupt. Sie sind glutenarm, enthalten viele wichtige Vitamine, Mineralien, Ballaststoffe und Antioxidantien. Außerdem haben sie noch weitere gesundheitsfördernde Wirkungen: Sie senken sie den Cholesterinspiegel und den Blutzucker, sind wirksam gegen Verstopfung und vieles mehr. Rezept für 4 Personen.

Prep Time30 minsCook Time10 minsTotal Time40 mins
 1 kleine Zwiebel
 180 g Feine Haferflocken
 150 g geriebener Käse
 180 ml Milch
 2 Eier (Größe M)
 Salz und Pfeffer
 Paprikapulver
 Öl zum Braten
1

Die Zwiebel schälen und würfeln und mit den weiteren Zutaten vermengen.

2

Alles mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver abschmecken. Die Masse ca. 25 Minuten ziehen lassen.

3

Die Masse zu Frikadellen formen und in einer Pfanne in etwas Öl langsam von beiden Seiten braun braten.

Ingredients

 1 kleine Zwiebel
 180 g Feine Haferflocken
 150 g geriebener Käse
 180 ml Milch
 2 Eier (Größe M)
 Salz und Pfeffer
 Paprikapulver
 Öl zum Braten
Haferflocken-Käse-Bratlinge
IngredientsDirections
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