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Hühnchen ist eine großartige Quelle für viele wichtige Nährstoffe, wie u.a. Protein, Niacin, Selen und Phosphor. Das Hinzufügen von Hühnchen zu Ihrer Ernährung kann dazu beitragen, die Gewichtsabnahme, das Muskelwachstum und die Knochengesundheit zu unterstützen. Zu dem Gericht kann Basmati-Reis serviert werden!

Prep Time25 minsCook Time20 minsTotal Time45 mins
 400 g Hühnerbrust
 200 g Brokkoli
 2 mittelgroße Karotten
 1 große rote Paprika
 100 g Sojasprossen
 2 Esslöffel Sojasoße
 1 Knoblauchzehe
 1 Esslöffel Honig
 1 Stück Ingwer
 Etwas Sesamöl
 Etwas Sesamsamen
1

Die Hühnerbrust in Streifen schneiden. Das Gemüse in mundgerechte Stücke schneiden. Den Knoblauch und den Ingwer fein hacken.

2

Das Hühnchen in Sesamöl anbraten und danach herausnehmen. Das Gemüse im selben Wok anbraten und das Hühnchen hinzufügen.

3

Das Ganze mit der Sojasauce und dem Honig ablöschen. Zuletzt alles mit den Sojasprossen und etwas Sesamsamen garnieren.

4

Dazu schmeckt Basmati-Reis, welcher, wie auf der Verpackung angegeben ist, zubereitet wird!

Ingredients

 400 g Hühnerbrust
 200 g Brokkoli
 2 mittelgroße Karotten
 1 große rote Paprika
 100 g Sojasprossen
 2 Esslöffel Sojasoße
 1 Knoblauchzehe
 1 Esslöffel Honig
 1 Stück Ingwer
 Etwas Sesamöl
 Etwas Sesamsamen
Chinesischer Hühnchen-Gemüse-Wok

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