Erdbeeren sind gesund, da sie kaum Fett und nur wenige Kohlenhydrate enthalten. Sie sind reich an Vitamin C und punkten mit nur sehr wenigen Kalorien. Im Sommer in Eisform sind sie eine willkommene Erfrischung für die schlanke Linie. Das Rezept ist für 4 Personen vorgesehen.
Die Erdbeeren waschen und da Grün entfernen. Die Bananen schälen und klein schneiden. Die Vanilleschote längs aufschneiden und 2 TL Mark herausratzen.
Die Bananen mit Erdbeeren, Orangensaft und Vanillemark mit dem Mixer pürieren und die Masse in 8 Stieleisformen füllen. Das Ganze mindestens 5 Stunden einfrieren.
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